蒸肉餅的做法,做法簡單超下飯,值得收藏起來

食譜     2022年11月23日

蒸肉餅的做法

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材料:豬肉碎400g、薑絲適量

調味料:生抽 1 tbsp、蚝油 1 tbsp、紹興酒 1 tbsp、麻油 1/2 tbsp、胡椒粉少許、鹽少許、玉米粉 1 tbsp、清水 2 tbsp

做法:

1)將調味料加入豬肉碎里攪拌均勻至起膠,腌製片刻。

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2)放入蒸盤上鋪平,撒上薑絲。

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3)大火蒸約20分鐘或至熟即可。

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4)完成!

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