秘制蜜汁叉燒——懶人必備,巨簡單
食材:五花肉一斤、蒜末、薑末、白芝麻;
做法:
1、五花肉洗乾淨瀝干水分、加入薑末、蒜末、叉燒醬2勺、生抽1勺、老抽半勺、料酒1勺、蜂蜜1勺抓勻腌制1小時、中途翻動一次;
2、把腌好的五花肉放入電飯煲中、按煮飯鍵、中途翻面一次、這樣可以更均勻的上色;
3、出鍋切片、裝盤、淋上叉燒汁、撒上芝麻即可、超美味的叉燒做好啦。
清爽脆口的清炒油麥菜,低卡低脂超好吃
食材:油麥菜兩棵,蒜末適量。
做法:
1、將油麥菜清洗乾淨切小段,瀝干水分備用;
2、熱油鍋,加入蒜末爆香,油麥菜翻炒一下,加入少許鹽,繼續翻炒至油麥菜變色,稍稍變軟後,放入半勺生抽、1勺蚝油,翻炒均勻,加入少許清水,大火繼續翻炒均勻出鍋。