炸香蕉丸（Cekodok Pisang）的做法，做法非常簡單，香香甜甜非常好吃！

炸香蕉丸（Cekodok Pisang）

材料：香蕉225g、自發粉【 Self-Raising Flour】80g、粘米粉25g、糖(依自己口味和香蕉甜度作增減）25g、鹽1/8茶匙

（自發粉【 Self-Raising Flour】超市就能買到）

1、將香蕉壓爛和糖拌勻。

2、加入自發粉和粘米粉拌勻，靜置十五分鐘。

3、大火熱油，將麵糊放進油鍋，（每份麵糊是1渴匙）轉中小火炸至金黃既可。

4、香香甜甜非常好吃！放了一個小時外皮還是脆的。