小時候的味道!【煎麵粉糕】的做法,簡單又美味!

默認分類     2021年02月22日

還記得兒時,家裏兄弟姐妹多。每逢下雨的清晨,家裏剛好沒準備麵包幹糧,父母又懶得帶著一整家人出外吃早餐,媽媽就會卷一

捲袖子,為我們準備煎麵粉糕。

不是多精緻的早餐,也不是什麽山珍海味,但是在冷冷的清晨,一家大小圍在一起邊聊邊吃煎麵粉糕,配上一杯milo 或kopi,大雨帶來的寒意,都被驅散了。

古早味麵粉糕,材料簡單,隨時隨地都可以在家裡享用。。

古早味麵粉糕

原料:蛋1粒, 中筋麵粉4大匙, 幼糖2大匙, 食水75ml, 牛油適量

步驟

1.將所有材料混合【牛油除外】。

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2.充分的攪拌均勻。

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3取出平底鍋抹上少許牛油。

小時候的味道!【煎麵粉糕】的做法,簡單又美味!

4.加入2大匙麵糊在鍋內,利用湯匙撥開麵糊。

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5。前後煎至金黃色微焦即可。