5種蟹柳最好吃的做法,簡單美味又下飯!非常好吃!

默認分類     2021年01月14日
5種蟹柳最好吃的做法,簡單美味又下飯!非常好吃!

做法1:蟹柳蒸金針菇

準備食材如下:蟹柳50克,金針菇1捆,食鹽少許,生抽3湯匙,小蔥1根

具體做法如下:將金針菇清洗乾淨之後,撕開成條,然後放入盆中,加入1茶匙食鹽,攪拌均勻,腌入底味,然後擺入盤中,再將蟹柳撕成小條,放到金針菇上面,放入上汽的蒸鍋,大火蒸6分鐘,蒸好後淋入3湯匙的生抽醬油,再撒上蔥花,最後用熱油爆香即可!

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做法2:秋葵炒蟹柳

準備食材如下:秋葵250克,蟹柳10克,胡蘿蔔1塊,食鹽1茶匙,水澱粉適量

具體做法如下:將秋葵清洗乾淨之後切成滾刀塊,再將蟹柳切成小塊跟秋葵放一起,胡蘿蔔切成菱形片,接著起鍋加水煮沸,水開後將胡蘿蔔片、秋葵、蟹柳一起放入鍋中,焯水2分鐘,焯好水之後撈出控水,再起鍋加油燒熱,放入焯好水的所有食材,加入1茶匙食鹽,加入少許的水澱粉,翻炒均勻即可出鍋!

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做法3:清炒蟹柳

準備食材如下:蟹柳300克,上海青10顆,食鹽適量,水澱粉少許

具體做法如下:將上海青清洗乾淨之後,對半切開,蟹柳切成菱形片備用。接著起鍋加入清水,大火煮開,煮開之後加入1小勺食油,放入2茶匙食鹽,然後放入上海青,焯水至斷生,撈出控水,再把蟹柳放入鍋中焯水,也撈出控水備用!接著把上海青沿著盤子擺一圈,再起鍋加油燒熱,放入蟹柳,加入少許食鹽,加入少許水澱粉,然後翻炒均勻上芡,出鍋後裝到上海青中間即可!

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做法4:蟹柳炒絲瓜

準備食材如下:蟹柳150克,絲瓜1條,玉米粒適量,食鹽1茶匙,雞粉1茶匙,水澱粉適量

具體做法如下:將絲瓜去皮後,切成小塊,再把蟹柳切成菱形小塊,接著起鍋加水煮沸,水開後加入1小勺食油,再放入絲瓜、蟹柳、玉米粒,焯水至斷生後撈出控水,再起鍋加油燒熱,放入所有的食材,加入1茶匙食鹽,加入少許水澱粉,翻炒均勻即可出鍋!

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做法5:蟹柳蝦仁蒸粉絲

準備食材如下:蟹柳350克,蝦仁20隻,粉絲1扎,大蒜1頭,食鹽少許,蒸魚豉油適量,蔥花少許,料酒1湯匙,胡椒粉適量

具體做法如下:粉絲提前用水泡發,將蝦仁開背,然後放入碗中,加入少許食鹽和1湯匙料酒,抓勻腌制一會備用,接著將粉絲擺入盤底,再將蟹柳在粉絲上擺上一個圈,蝦仁放到蟹柳圈的中間,然後將大蒜拍扁剁碎,撒再上面,再在上面撒上一層細食鹽,撒上少許的胡椒粉,蒸鍋上汽之後,放入蒸鍋,大火蒸7分鐘,蒸好之後撒上蔥花,家裡有條件的可以再爆下熱油!

5種蟹柳最好吃的做法,簡單美味又下飯!非常好吃!

好啦,朋友們!蟹柳的吃法還有很多,好吃的做法暫時就先給你們分享這幾種,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到後會馬上為你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!當然了如果你喜歡這些做法,又暫時沒時間做,也可以先把本文收藏起來哦!