芋头糕的做法,在家就能做,简单又好吃!值得收藏!

默认分类     2021年01月09日

芋头糕

芋头糕的做法,在家就能做,简单又好吃!值得收藏!

今天制作个简单零难度的广式芋头糕,爱吃芋头的可以在家制作哦。味道美味,外酥里糯,口感非常好,可当下午茶,喜欢的可以收藏起来回家制作哦。

用料:

芋头,腊肠,虾米,葱,蒜,十三香,胡椒粉,盐,黏米饭300克,清水350克

做法:

1.准备材料

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2.起锅烧油,加入葱蒜爆香,再加入虾米,腊肉炒出香味

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3.加入香芋翻炒

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4.加入十三香,胡椒粉,盐,翻炒入味

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5.容器中加入黏米饭,清水,混合搅拌均匀

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6.再将炒好的芋头倒入面糊中,混合均匀

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7.倒入盘中上锅蒸熟

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8.蒸好取出,切成小块

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9.起锅烧油,再将芋头糕放入锅中煎酥脆

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10.两面煎金黄后摆盘,撒上葱花即可

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