雞胸肉土豆這麼做,雞肉香滑土豆軟糯,太下飯了

默認分類     2020年10月22日

今日分享一個巨好吃又簡單的雞胸肉土豆蓋飯,雞肉入味滑嫩,土豆軟糯香辣,非常好吃下飯,你們一定要試試哦!

雞胸肉土豆這麼做,雞肉香滑土豆軟糯,太下飯了

【準備食材】

雞胸肉

土豆

洋蔥

青紅辣椒

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1.雞胸肉切一厘米左右的丁,加鹽、料酒、半勺白糖、胡椒粉、一勺玉米澱粉腌制二十分鐘

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2.土豆、洋蔥、青紅椒也切成同樣大小的丁備用。

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3.鍋里放油,先把土豆丁煎熟盛出來。

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4.用鍋里剩下的底油爆香洋蔥,洋蔥變軟後放入腌好的雞丁炒到雞肉變色發白加入土豆。放生抽老抽蚝油調味。接著加入半碗開水。

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5.大火燉五分鐘,加入薄薄的一層水澱粉使湯汁更加濃稠。最後加入青紅椒粒。完美出鍋。

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6.一定要把菜蓋到米飯上,拌著吃才過癮哦。

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是不是特別簡單呢?即便是只有這一個菜,葷素搭配均勻,這一頓飯也會吃的特別開心哦!做給家裡的小朋友一定特別喜歡。可以換成不辣的甜椒給孩子吃。趕緊動手試試吧!