广式芋丝饼的做法,香糯可口,做法简单又好吃

默认分类     2020年09月10日

广式芋丝饼

广式芋丝饼的做法,香糯可口,做法简单又好吃

做法:

1,好吃的芋丝饼必须要搭配上营养好喝的冰糖雪梨银耳羹。准备好百合,莲子,银耳,红枣,先用清水浸泡15分钟再清洗干净放入砂锅中,一个雪梨去皮切成小块放入锅中,加入一把冰糖,大火烧开转小火炖1个小时。

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2,准备好香芋去皮切成薄片再切成细丝,去皮的时候记得戴上手套避免过敏痒。

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2,再准备好一根腊肠切成细丝,准备好一把虾米提鲜,用刀剁碎备用。

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3,起锅烧油下入虾米和腊肠小火翻炒出香味。

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4,炒好的腊肠和虾米放入芋头丝碗中,加入食盐,五香粉,鸡精,120克大米粉,40克玉米淀粉,少许清水下手抓拌均匀。

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5,准备好一个托盘刷上一层食用油方便脱膜,把搅拌好的芋头丝放进来压紧压实,水开后放入蒸锅大火烧开蒸25分钟。

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6,时间到开盖满屋飘香,取出再撒上一点白芝麻增香,自然放凉切成小块就可以开吃了。

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7,煎一煎更好吃,平底锅刷上一层食用油,放入芋头饼小火慢煎。

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8,煎到一面金黄后翻面在3分钟左右,煎到两面金黄即可出锅,外皮焦脆,里面软糯,

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9,这个时候冰糖雪梨银耳羹也做好了再加入一点枸杞煮5分钟即可出锅,营养好喝,再搭配上香酥芋头饼完美的早餐就做好了。

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今天就给大家分享到这,喜欢芋头饼这种做法的家人们记得收藏哦!做法简单,营养丰富,外酥里糯,比芋头糕简单还好吃。

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