花生麻糬的做法,軟糯Q彈,做法超簡單!

默認分類     2020年08月27日
花生麻糬的做法,軟糯Q彈,做法超簡單!

簡單幾種材料做鮮奶麻糬

食材:鮮奶 300g、糯米粉 100g、花生粉 80g、糖粉 20g

1首先鮮奶跟糯米粉比例約3:1 裝在容器中混合好

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2包上保鮮膜蒸約三十分鐘也可以在平底鍋用小火慢慢炒成黏稠的麻糬

3剛蒸好趁熱用筷子轉圈攪拌

4攪拌成麻糬後冷藏十分鐘

5此時花生粉跟糖粉秤好攪拌均勻沒有糖粉也可以用砂糖代替

6花生粉灑在盤子上麻糬放上去就可以沾著吃囉

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7此比例麻糬非常軟糯想吃有點Q的可以鮮奶跟糯米粉2:1