芋头饭的做法,浓浓的芋头香,太香太好吃了

食谱     2020年08月27日
芋头饭的做法,浓浓的芋头香,太香太好吃了

焖饭的时候就能闻到浓浓的芋头香,太香太好吃啦

芋头饭的用料

大米250克,荔浦芋头(大个)半个,胡萝卜半根,干香菇4朵,五花肉150克,生抽2汤勺,蚝油1汤勺,食盐适量,调味适量勺,食用油少许,葱花少许

芋头饭的做法

芋头饭的做法,浓浓的芋头香,太香太好吃了

步骤1

按需准备食材

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步骤2

干香菇泡好备用

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步骤3

大米提前洗净浸泡半小时

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步骤4

五花肉切丁备用

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步骤5

泡好的香菇切丁,胡萝卜切丁,芋头切丁备用

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步骤6

热锅下少许食用油,加入干香菇先炒香

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步骤7

把肉丁倒进来翻炒,炒到肉丁有点金黄色,油脂被逼出来

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步骤8

倒入芋头丁翻炒

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步骤9

加入胡萝卜丁

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步骤10

把浸泡好的大米沥干水分倒进来一起翻炒均匀

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步骤11

加入两勺生抽

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步骤12

1勺蚝油

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步骤13

少许食盐,翻炒均匀

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步骤14

把炒好的食材,移入到电饭煲的内胆里,加入没过食材的水就可以了

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步骤15

电饭煲,按香弹煮,静等美味出锅吧

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步骤16

出锅前洒点葱花

芋头饭的做法,浓浓的芋头香,太香太好吃了

步骤17

香喷喷的芋头饭,超级好吃哦!

芋头饭的烹饪技巧

大米提前浸泡半小时,这样焖出的饭比较好吃哦!

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