甜甜圈簡單的做法,香甜柔軟,再也不用到外面買了

默認分類     2020年08月21日

甜甜圈的做法

做法:

1,碗中倒入150克溫牛奶,倒入三克酵母攪拌使酵母溶解,牛奶不要過熱避免把酵母燙死。

2,盆中倒入300克麵粉,打入一個雞蛋,一勺白糖,用筷子把雞蛋打散攪拌混合均勻。

3,用牛奶酵母水和面,隨倒隨攪拌。攪拌成面絮之後吸收揉成一個光滑的麵糰,蓋上蓋子醒發2倍大。

4,面醒發好之後揉面排氣,分成大小均勻的小劑子,再把每一個小面擠揉成圓團在按扁,蓋上保鮮膜二次醒發20分鐘。

5,麵餅醒發好之後,用手指從中間戳一個小洞旋轉出一個小圈。起鍋燒油,油溫六成熱下入生坯小火慢炸,炸至飄起後翻面,使生坯受熱均勻,炸制表面金黃即可控油撈出。

6,再把炸好的小餅沾上糖粉,簡單又好吃的甜甜圈就做好了,香甜柔軟,比買的還好吃。

今天就給大家分享到這裡,喜歡甜甜圈這紅種做法的家人們記得收藏哦!做法簡單,一看就會,這樣做出來的甜甜圈,沒有任何添加劑,香甜柔軟,孩子吃著放心。