炸雞翅膀的做法,外脆里嫩,蒜香濃郁,太好吃了

默認分類     2020年08月13日

炸雞翅膀

做法:

1,解凍好的雞翅清洗清洗乾淨,控干水分。用牙籤在雞翅上扎一些小洞,腌的時候會更容易入味。

2,處理好的雞翅放入碗中,準備好一頭大蒜把它打碎倒入雞翅碗中。加入生抽,蚝油,食鹽,胡椒粉,一勺澱粉,戴上手套抓拌均勻腌制30分鐘。

3,雞翅腌制好之後加入大約50克麵粉,20克清水,攪拌至沒有乾麵粉,雞翅均勻的裹上面糊即可。

4,起鍋燒油,油溫六成熱下入雞翅小火慢炸,要一個一個的放入避免粘連,炸4分鐘左右控油撈出,升高油溫到八成熱,再次下入雞翅復炸20秒即可控油撈出。

蒜香濃郁的香炸雞翅就做好了,做法簡單,外焦里嫩,蒜香濃郁,家裡人都愛吃。

今天就給大家分享到這,喜歡雞翅這種做法的家人們記得收藏哦!做法簡單快速,味道好,吃著真解饞!