天气炎热,教你做凉拌木耳藕片,清爽好吃

食谱     2020年07月29日

夏天要常吃木耳,木耳中含有的木耳多糖,有明显的增强免疫力作用,常吃能够让体质更加的强健。它可以凉拌著吃也可以炒著吃,通常凉拌著吃更受欢迎一些。

用料:木耳适量、蒜适量、藕片适量、胡萝卜少许、糖少许、盐少许、生抽少许、香油少许、白醋少许、白芝麻少许

步骤1

天气炎热,教你做凉拌木耳藕片,清爽好吃

木耳泡发,加入一勺盐搓洗。

步骤2

天气炎热,教你做凉拌木耳藕片,清爽好吃

锅中烧水,加入藕片。焯熟后捞起。过凉备用。

步骤3

天气炎热,教你做凉拌木耳藕片,清爽好吃

少许胡萝卜切片,焯熟,过凉备用。

步骤4

天气炎热,教你做凉拌木耳藕片,清爽好吃

加入蒜蓉,小米椒,葱,,香油,生抽二勺,白醋一-勺,盐一勺,白糖一勺。

步骤5

天气炎热,教你做凉拌木耳藕片,清爽好吃

搅拌均匀后即可食用。

撒入适量白芝麻

吃起来脆嫩爽口,营养丰富,好吃!

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