大虾用这个方法保存起来,放几个月还是新鲜如初

默认分类     2020年07月13日

大家都知道,一般海鲜是比较难保存的,一般我们都是买回来就要处理掉,不然就会变臭,而且虾肉什么的也会不鲜,虾头也会越来越黑,最后不放心只能扔掉,这到底是为什么呢?

大虾用这个方法保存起来,放几个月还是新鲜如初

我国的人民对于虾的喜爱程度简直是难以形容,人们不仅喜欢吃炒虾、用虾来煮汤或者是用虾来做饺子馅,或者是吃生虾。只有你想不到,没有我们做不出,虽然喜欢吃,但在虾的保存上一直是一个让人头疼的问题。

大虾用这个方法保存起来,放几个月还是新鲜如初

很多人把虾买回来就直接扔进冰箱,其实这样做是不对的,今天小编就来教大家一招保存大虾的方法,保证虾不黑不绵软,直到过年都新鲜,感兴趣的朋友一起往下看吧。

大虾用这个方法保存起来,放几个月还是新鲜如初

步骤一:买回大虾后先将大虾在水里面浸泡一会,反复搓洗后沥干水分备用。

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步骤二:准备几个干净的矿泉水瓶子,大虾洗干净后头朝着里部装进去,接着将瓶子里面注入清水,水一定要装满整个瓶子,将瓶子拧紧后放入冰箱里面的冷冻层里面。

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步骤三:这样,当我们想吃的时候就可以拿出一瓶,放入冷水里面化开,不要用热水哦。如果不是很好取出来的话可以借助剪刀或者是其他的工具帮助。用这样的方法保存大虾的话比直接扔进冰箱里的更鲜,不用担心虾头越来越黑的问题。

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【注意事项】

1、 选择瓶子的时候我们只要选择一般我们常见的矿泉水瓶就好。不要一次性装太多的虾,不然一次性吃不完的话再存放起来就会不新鲜了,所以我们一瓶最好是存放一次性够吃的量为好。

大虾用这个方法保存起来,放几个月还是新鲜如初

2、大家在装虾的时候可以将个头比较大的和个头比较小的虾分开,这样就可以很好的区分开,小虾的话就可以用来做饺子馅什么的就很合适,大虾的话更适合做其他的菜品。

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