蒜香鸡翅的做法,金黄酥脆,非常好吃

默认分类     2020年07月05日
蒜香鸡翅的做法,金黄酥脆,非常好吃

蒜香鸡翅

食材:鸡翅、蒜、姜、生粉、料酒、生抽、蚝油、白糖、盐、鸡精、黑胡椒粉。

步骤:1.鸡翅用清水浸泡一会洗净,在正反两面各划两刀

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2.蒜、姜切末备用

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3.鸡翅放入盆中,加入蒜、姜末、料酒、生抽、蚝油、白糖、盐、鸡精、黑胡椒,用手抓匀,腌制两小时以上,喜欢吃辣的可以放点辣椒面

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4.将腌制好的鸡翅去除蒜、姜末,用厨房纸吸干,均匀的裹上生粉

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5.中火炸至微黄,捞出控油

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6.大火复炸一次

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7.最后放到吸油纸上把油吸一吸,香喷喷的蒜香鸡翅就可以了吃啦

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