蒜香雞翅的做法,金黃酥脆,非常好吃

默認分類     2020年07月05日
蒜香雞翅的做法,金黃酥脆,非常好吃

蒜香雞翅

食材:雞翅、蒜、姜、生粉、料酒、生抽、蚝油、白糖、鹽、雞精、黑胡椒粉。

步驟:1.雞翅用清水浸泡一會洗凈,在正反兩面各劃兩刀

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2.蒜、姜切末備用

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3.雞翅放入盆中,加入蒜、薑末、料酒、生抽、蚝油、白糖、鹽、雞精、黑胡椒,用手抓勻,腌制兩小時以上,喜歡吃辣的可以放點辣椒麵

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4.將腌制好的雞翅去除蒜、薑末,用廚房紙吸干,均勻的裹上生粉

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5.中火炸至微黃,撈出控油

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6.大火復炸一次

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7.最後放到吸油紙上把油吸一吸,香噴噴的蒜香雞翅就可以了吃啦