用麵包做的蘋果派,酥脆香甜,營養美味

默認分類     2020年06月18日

說起蘋果派估計都不陌生吧,大家也能想起許多經典美劇中的場景,每次看到場景中主婦端出美味的蘋果派時都忍不住地咽口水,仿佛已經聞到了那股香味,說著說著就想起了白雪公主裡面的場景,想要做蘋果派給小矮人吃的白雪公主,開窗看到了賣蘋果的惡毒皇后的一幕。

用麵包做的蘋果派,酥脆香甜,營養美味

說起蘋果那可是很有價值的,不僅有營養價值還有食療價值,吃起來也是酸甜可口,更是被人稱為「大夫第一藥」、「全方位的健康水果」或「全科醫生」。蘋果派最早是起源於歐洲東部的食品,算是美國食品里的一個代表,蘋果派在美國大多數都是當作主食來食用的。

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今天就是教大家做簡易版的蘋果派,做法更簡單一些,而且不用烤箱,只要一個平底鍋就可以了,材料也是常見的,做出來的蘋果派酥脆香甜,營養美味,當作早餐也是很不錯的,想吃就趕緊來一起嘗試做做看吧,下面是詳細的製作步驟跟配料。

用麵包做的蘋果派,酥脆香甜,營養美味

【所需材料】

(麵包片)吐司片6片,蘋果1個(大約200克),白糖10克,黃油20克,雞蛋1個,澱粉水適量

【步驟】

1.先把蘋果洗凈去皮,然後中間切開去核,然後切成小塊備用。

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2.開火熱鍋,將20克黃油放進鍋中融化,融化後加入蘋果塊,加入10克白糖後調小火慢慢熬。

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3.等出汁後,加入適量的水澱粉,等黏稠後起鍋放涼備用。

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4.拿出吐司,吐司去掉四邊,然後用擀麵杖壓緊實了。

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5.雞蛋攪拌好,塗在吐司邊角,放入蘋果泥,另一側用刀劃開三個開口。

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6.然後對摺過來,用叉子壓邊,封得更緊,也更好看一點。

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7.鍋中熱油,熱了之後放入蘋果派,小火慢煎煎至兩面金黃即可出鍋了。

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美味的蘋果派就做好了,餡料換成香芋,紫薯一樣也是可以的,看個人喜歡哦!各式各樣也是有的。