椰蓉黄瓜糕,清热去火,Q弹爽滑

默认分类     2020年06月11日

小孩子容易上火,而且还不爱吃饭,不用担心,试试这款辅食,清凉解暑,好看又好吃,看上去就很有食欲,吃上一口清甜软嫩,宝宝超喜欢。而且做法简单,不需要什么复杂的手法。只要按照步骤做百分百成功。

椰蓉黄瓜糕,清热去火,Q弹爽滑

做法:

1,准备好一根黄瓜放入面粉水中浸泡5分钟,再用流水清洗干净切成小段。

2,切好的黄瓜块放入料理机中,加入50毫升的清水打成黄瓜汁,再用滤网过滤一遍。

椰蓉黄瓜糕,清热去火,Q弹爽滑

3,黄瓜汁倒入无水无油的锅中,加入100毫升纯牛奶,50克的玉米淀粉,先搅拌均匀,再开中火不停的搅拌,中间一定不要停下哦!

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4,一直搅拌到有一点透亮黏稠的状态即可。

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5,准备好一个模具倒入黄瓜牛奶糊,震动几下摊平整,自然冷却定型。

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6,冷却好之后脱膜,切成小块,这样子就可以享用了,Q弹爽滑。

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7,可以沾上一点椰蓉,或者酸奶,蜂蜜都可以。这款辅食适合2周岁以上的宝宝食用,因为这款辅食Q弹爽滑,比较类似于果冻,所以最好是在大人的监护下食用。

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