椰蓉黃瓜糕,清熱去火,Q彈爽滑

默認分類     2020年06月11日

小孩子容易上火,而且還不愛吃飯,不用擔心,試試這款輔食,清涼解暑,好看又好吃,看上去就很有食慾,吃上一口清甜軟嫩,寶寶超喜歡。而且做法簡單,不需要什麼複雜的手法。只要按照步驟做百分百成功。

椰蓉黃瓜糕,清熱去火,Q彈爽滑

做法:

1,準備好一根黃瓜放入麵粉水中浸泡5分鐘,再用流水清洗乾淨切成小段。

2,切好的黃瓜塊放入料理機中,加入50毫升的清水打成黃瓜汁,再用濾網過濾一遍。

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3,黃瓜汁倒入無水無油的鍋中,加入100毫升純牛奶,50克的玉米澱粉,先攪拌均勻,再開中火不停的攪拌,中間一定不要停下哦!

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4,一直攪拌到有一點透亮黏稠的狀態即可。

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5,準備好一個模具倒入黃瓜牛奶糊,震動幾下攤平整,自然冷卻定型。

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6,冷卻好之後脫膜,切成小塊,這樣子就可以享用了,Q彈爽滑。

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7,可以沾上一點椰蓉,或者酸奶,蜂蜜都可以。這款輔食適合2周歲以上的寶寶食用,因為這款輔食Q彈爽滑,比較類似於果凍,所以最好是在大人的監護下食用。

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