红糖发糕的做法,不用揉面,香甜松软,早餐就做这个

食谱     2020年06月02日
红糖发糕的做法,不用揉面,香甜松软,早餐就做这个

红糖的功效不同于白糖,是很有食补的材料,尤其是对女性朋友们,发糕既可以作为早餐又可以做午后甜点,做起来又不费劲,跟我做起来吧

红糖发糕的用料

红糖100g,面粉400g,鸡蛋2个,温水320g,红枣适量,酵母4g

红糖发糕的做法

红糖发糕的做法,不用揉面,香甜松软,早餐就做这个

步骤1

红糖加入温水中

红糖发糕的做法,不用揉面,香甜松软,早餐就做这个

步骤2

搅拌化开

红糖发糕的做法,不用揉面,香甜松软,早餐就做这个

步骤3

面粉中打入鸡蛋,等到红糖水冷却到40度以下放入酵母粉,倒入面粉中搅拌成糊状

红糖发糕的做法,不用揉面,香甜松软,早餐就做这个

步骤4

倒入底层铺好油纸、四壁刷好油的八寸蛋糕盘模具中,上层摆好切好的红枣,盖上保鲜膜,放入50度左右的锅中醒发,发酵到模具八分满处,取下保鲜膜,大火蒸25分钟左右

红糖发糕的做法,不用揉面,香甜松软,早餐就做这个

步骤5

闷个4、5分钟就可出锅了

红糖发糕的做法,不用揉面,香甜松软,早餐就做这个

步骤6

脱去模具

红糖发糕的做法,不用揉面,香甜松软,早餐就做这个

*更多精彩内容

蒸懒人面包

食谱     2022年11月30日