鸡胸肉饼这样做,营养丰富吃不腻,减肥必备

食谱     2020年05月25日

鸡胸肉其实很多人都不爱吃,因为它肉质柴而且没什么味道。但它却是减肥人士的福音,因为富含很多的蛋白质吃多了也不担心发胖。

什么香煎鸡胸肉、鸡胸肉条都吃腻了,今天咱们就换一种口味,既然是减肥吃,这样一个鸡胸肉饼完全可代替主食了。

鸡胸肉饼这样做,营养丰富吃不腻,减肥必备

【食材】

鸡胸肉2块、西兰花4朵、玉米1小段、干贝(没有可不放)6粒、蟹柳(也可以换成虾仁)2根、白胡椒少许、盐1勺、蚝油1勺、酱油1勺、生粉1勺

【做法】

1、干贝先用热水泡开,鸡胸肉都剁成泥。

鸡胸肉饼这样做,营养丰富吃不腻,减肥必备

2、鸡肉泥加入生粉、盐、胡椒粉、蚝油、酱油抓均匀放一旁腌制15分钟左右。

鸡胸肉饼这样做,营养丰富吃不腻,减肥必备

3、腌制的过程当中,把干贝切碎、蟹柳切碎、玉米粒切下来、西兰花不要梗的部分然后切碎备用。

4、把切好的这些菜全部跟鸡胸肉搅拌到一起,搅拌均匀。

鸡胸肉饼这样做,营养丰富吃不腻,减肥必备

5、把鸡胸肉揉成这种饼,也可以擀的稍微薄一点。

鸡胸肉饼这样做,营养丰富吃不腻,减肥必备

6、锅里面放一点点油,把鸡肉饼放进去小火慢慢煎制。

鸡胸肉饼这样做,营养丰富吃不腻,减肥必备

7、然后勤翻翻面,用牙签扎几个孔,让里面受热更均匀。

8、煎至两面金黄就好啦。还可以煎一些青菜一起吃。

鸡胸肉饼这样做,营养丰富吃不腻,减肥必备

【烹饪小贴士】

1、可以搭配一些低脂的沙拉酱,番茄酱等,味道更好哦

*更多精彩内容

蒸懒人面包

食谱     2022年11月30日