油燜大蝦的做法,上桌就搶光,愛吃蝦必收藏

默認分類     2020年05月15日
油燜大蝦的做法,上桌就搶光,愛吃蝦必收藏

我今天就拿出我的拿手菜,油燜大蝦。

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四斤大蝦清洗乾淨,用牙籤挑出蝦線,洗凈備用,

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準備做油燜大蝦必須得食材,那就是蔥,姜,蒜,這幾樣食材必不可少,

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你沒有看錯,我用的是新鮮的大蝦,如果你用新鮮大蝦,這道菜就成功了一半。

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熱鍋涼油,油熱下入蔥姜蒜爆香,爆香後倒入大蝦,晃動炒鍋,使大蝦受熱均勻,大約30秒翻一下鍋。直至大蝦完全變色,後淋入米醋,倒入蚝油少許,再來點雞精,出鍋。

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咱們得油燜大蝦就做好了。色香味俱全