吃不完的米飯別扔掉,加點油和鹽,瞬間變成美味炸飯糰

食譜     2020年05月11日

平時蒸飯,難免有蒸的多吃不完的時候,剩下米飯扔掉覺得太可惜,但隔夜的飯味道確實不那麼好吃,那該怎麼辦呢?現在教你一招,只需加點油和鹽,隔夜米飯瞬間變成美味零食。

吃不完的米飯別扔掉,加點油和鹽,瞬間變成美味炸飯糰

一、原料:

隔夜飯、鹽適量、油適量

二、做法:

1.找到一個長方形容器,在裡面鋪上一層保鮮膜,把加入鹽並攪拌均勻的米飯放進去,壓平整。

吃不完的米飯別扔掉,加點油和鹽,瞬間變成美味炸飯糰

2.將米飯放入冰箱冷凍三小時以上(定型)。

吃不完的米飯別扔掉,加點油和鹽,瞬間變成美味炸飯糰

3.冷凍後,將米飯切成大小均勻的方塊。

吃不完的米飯別扔掉,加點油和鹽,瞬間變成美味炸飯糰

4.起鍋燒油,油溫達到八成即可將米飯放入鍋中小伙煎炸五分鐘(一邊炸一邊翻動),將飯塊炸至金黃色,撈出來瀝干油,大功告成。

吃不完的米飯別扔掉,加點油和鹽,瞬間變成美味炸飯糰

是不是很簡單呢!金黃的米飯是不是非常有食慾呢,還可以作為早飯或者下午茶喲。