自製香菇醬,非常香濃,配飯配面都非常好吃

默認分類     2020年05月10日

中國香菇醬可以說也是屬於最好吃的一種醬了,現在市場上的香菇醬品牌也有很多,味道非常不錯,今天咱們自己自製香菇醬,下面,下飯吃最合適不過了。

準備食材比例

主材:香菇5-7朵、黃豆醬350g

輔材:蒜2頭、辣椒5個、鹽一勺、糖一勺、蔥一根

做法步驟詳解

第一步:準備5-7個新鮮的香菇;

第二步:香菇切成小塊;

第三步:蔥、蒜、辣椒切碎,蒜一定要切碎,不要拍;

第四步:食用油蔥、蒜、辣椒(喜歡的可以多放辣)香菇炒7成熟加入黃豆醬一點點水一勺鹽一勺糖,小火慢熬,直至熬好;

第五步:香菇醬就完成啦,可以冷卻後裝在保鮮盒裡,慢慢吃,下飯吃最合適不過了,還有下麵條;