自制香菇酱,非常香浓,配饭配面都非常好吃

默认分类     2020年05月10日

中国香菇酱可以说也是属于最好吃的一种酱了,现在市场上的香菇酱品牌也有很多,味道非常不错,今天咱们自己自制香菇酱,下面,下饭吃最合适不过了。

自制香菇酱,非常香浓,配饭配面都非常好吃

准备食材比例

主材:香菇5-7朵、黄豆酱350g

辅材:蒜2头、辣椒5个、盐一勺、糖一勺、葱一根

做法步骤详解

第一步:准备5-7个新鲜的香菇;

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第二步:香菇切成小块;

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第三步:葱、蒜、辣椒切碎,蒜一定要切碎,不要拍;

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第四步:食用油葱、蒜、辣椒(喜欢的可以多放辣)香菇炒7成熟加入黄豆酱一点点水一勺盐一勺糖,小火慢熬,直至熬好;

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第五步:香菇酱就完成啦,可以冷却后装在保鲜盒里,慢慢吃,下饭吃最合适不过了,还有下面条;

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