鮮蔬蝦仁粥,鮮美可口的粥,做法非常簡單

默認分類     2020年05月07日
鮮蔬蝦仁粥,鮮美可口的粥,做法非常簡單

材料:

鮮蝦、米飯、胡蘿蔔、香菜、白鬍椒粉、料酒、食鹽、食油。

做法:

1、鮮蝦洗凈去蝦線去殼留蝦頭,胡蘿蔔洗凈均勻切碎丁,香菜摘洗乾淨切花,大米淘洗乾淨待用。

2、蝦仁入碗,加入少許白鬍椒粉、1勺料酒攪拌均勻腌制20分鐘。

3、起鍋燒少許油,油溫六成熱改中小火,放入蝦頭翻炒出油,加入1碗清水燒開,水開撈出蝦頭。

鮮蔬蝦仁粥,鮮美可口的粥,做法非常簡單

4、加入蝦、胡蘿ト丁、適量米,小火慢慢攪拌熬煮至湯味濃郁,加入少許胡椒粉、食鹽攪拌調味,再加入少許香菜即可。

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