南瓜這樣做，外酥里糯，大人小孩都愛吃

南瓜的好處還是挺多的，所以今天我來分享一下芝麻南瓜餅的做法吧。

首先準備好這些材料：南瓜、芝麻、白砂糖、糯米粉。

第一步 南瓜去皮、去籽，切片上蒸鍋蒸熟

第二步 蒸熟後放進大碗里，趁熱加白砂糖，南瓜本身就挺甜的，按你自己的喜好加糖哦，也不需要加水

第三步 用小勺子攪拌均勻（攪拌後一般都成泥了，就不需要用攪拌機打了）

第四步 南瓜泥稍稍放涼後加入糯米粉（普通的就好）

第五步 和成軟硬適中的麵糰

第六步 揪一點麵糰小劑子搓圓

第七步 將圓圓的南瓜球在芝麻里滾一圈

第八步 壓扁（不需要太扁，大概兩公分左右的厚度。可以做好冷藏第二天煎）

第九步 鍋里放油小火慢煎，煎的時候不要急著翻面，等稍微定型後再翻面。

第十步 等南瓜餅鼓包，鼓包就說明南瓜餅熟了。

最後就開始吃了，外酥里嫩的，超級好吃