豆腐湯這樣做,營養豐富鮮美可口、不放肉也很好喝

默認分類     2020年04月27日

青菜豆腐蛋花湯

豆腐湯這樣做,營養豐富鮮美可口、不放肉也很好喝

材料:

豆腐湯這樣做,營養豐富鮮美可口、不放肉也很好喝

嫩豆腐、雞蛋、青菜、胡蘿ト、大蒜、食油、食鹽、味精。

做法:

豆腐湯這樣做,營養豐富鮮美可口、不放肉也很好喝

1、豆腐均勻切塊,雞蛋入碗打散,胡蘿ト洗凈均勻切丁,蒜切末,青菜摘洗乾淨切小段待用。

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2、起鍋燒油,油溫六成熱倒入蒜末翻炒出香,下入胡蘿ト丁,倒入適量水燒開。

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3、水開倒入豆腐,蓋蓋煮燉5-7分鐘,下入青菜,淋入蛋液。

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4、待蛋花浮起來後,加入適量食鹽、少許味精調味即可開鍋。

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