南瓜甜甜圈的做法,不用烤箱不油炸,香甜软糯营养丰富

食谱     2020年04月25日

你家孩子是不是一出去看见甜甜圈就走不动道,今天给大家分享一个特别适合宝宝的甜甜圈,蓬松暄软,香甜可口,而且不油炸,营养健康,补钙补锌,宝宝更爱吃。做法简单一看就会,快来看看是怎么做的吧!

南瓜甜甜圈的做法,不用烤箱不油炸,香甜软糯营养丰富

1,准备好所需要的食材:南瓜200克,鸡蛋1个,黑芝麻10克,酵母3克,牛奶40毫升,面粉500克

南瓜甜甜圈的做法,不用烤箱不油炸,香甜软糯营养丰富

做法:

1,南瓜去皮后切成薄片放入蒸锅蒸15分钟蒸熟

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2,蒸熟后的南瓜倒入大碗中用叉子压成细腻的南瓜泥,加入酵母粉牛奶和面粉

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3,搅拌成面絮之后下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧发2倍大,放到阳光下饧发的更快一些

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4,面饧发好之后揉面排气,分成大小均匀的小剂子,把每一个小面挤揉一揉整理成圆饼

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5,用筷子再面饼的中间插过去旋转几下,旋转出小洞,盖上保鲜膜二次饧发20分钟

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6,面饼饧发好之后刷上一层蛋黄液刷上黑芝麻,放入蒸锅蒸15分钟

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7,时间到出锅,漂亮蓬松暄软的甜甜圈就做好了,特别的适合宝宝吃,没有任何添加剂也不用油炸

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