南瓜甜甜圈的做法,不用烤箱不油炸,香甜軟糯營養豐富

默認分類     2020年04月25日

你家孩子是不是一出去看見甜甜圈就走不動道,今天給大家分享一個特別適合寶寶的甜甜圈,蓬鬆暄軟,香甜可口,而且不油炸,營養健康,補鈣補鋅,寶寶更愛吃。做法簡單一看就會,快來看看是怎麼做的吧!

南瓜甜甜圈的做法,不用烤箱不油炸,香甜軟糯營養豐富

1,準備好所需要的食材:南瓜200克,雞蛋1個,黑芝麻10克,酵母3克,牛奶40毫升,麵粉500克

南瓜甜甜圈的做法,不用烤箱不油炸,香甜軟糯營養豐富

做法:

1,南瓜去皮後切成薄片放入蒸鍋蒸15分鐘蒸熟

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2,蒸熟後的南瓜倒入大碗中用叉子壓成細膩的南瓜泥,加入酵母粉牛奶和麵粉

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3,攪拌成面絮之後下手揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜餳發2倍大,放到陽光下餳發的更快一些

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4,面餳發好之後揉面排氣,分成大小均勻的小劑子,把每一個小面擠揉一揉整理成圓餅

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5,用筷子再麵餅的中間插過去旋轉幾下,旋轉出小洞,蓋上保鮮膜二次餳發20分鐘

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6,麵餅餳發好之後刷上一層蛋黃液刷上黑芝麻,放入蒸鍋蒸15分鐘

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7,時間到出鍋,漂亮蓬鬆暄軟的甜甜圈就做好了,特別的適合寶寶吃,沒有任何添加劑也不用油炸

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