南瓜涼糕的做法,香甜軟糯,清涼解暑

默認分類     2020年04月20日

現在的天氣是越來越熱了,我們要給孩子多做一些,清涼解暑而且營養健康的輔食,香甜軟糯,孩子特別的喜歡,一口一個吃到停不下來。

南瓜涼糕的做法,香甜軟糯,清涼解暑

做法:

1,準備好所需要的食材:去皮的南瓜100克,太白粉35克,冰糖15克

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2,南瓜切成小塊放入蒸鍋蒸大約15分鐘蒸熟

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3,蒸好的南瓜直接倒入料理機中,打成細膩的泥倒入大碗中,加入100毫升的清水攪拌混合均勻

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4,再加入太白粉和冰糖,先攪拌均勻在開中火不停的攪拌,隨著加熱攪拌慢慢南瓜泥會變得黏稠,繼續加熱攪拌成黏稠有一點透明狀即可關火

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5,煮好的南瓜糊倒入玻璃模具中,震動幾下自然冷卻2個小時以上

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6,完全晾涼凝固後脫膜,切成小塊,Q彈爽滑,看著就很有食慾

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7,切成小塊後裹上椰蓉口感會更好,奶香濃郁,乾淨無添加吃著放心

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