南瓜凉糕的做法,香甜软糯,清凉解暑

默认分类     2020年04月20日

现在的天气是越来越热了,我们要给孩子多做一些,清凉解暑而且营养健康的辅食,香甜软糯,孩子特别的喜欢,一口一个吃到停不下来。

南瓜凉糕的做法,香甜软糯,清凉解暑

做法:

1,准备好所需要的食材:去皮的南瓜100克,太白粉35克,冰糖15克

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2,南瓜切成小块放入蒸锅蒸大约15分钟蒸熟

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3,蒸好的南瓜直接倒入料理机中,打成细腻的泥倒入大碗中,加入100毫升的清水搅拌混合均匀

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4,再加入太白粉和冰糖,先搅拌均匀在开中火不停的搅拌,随着加热搅拌慢慢南瓜泥会变得黏稠,继续加热搅拌成黏稠有一点透明状即可关火

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5,煮好的南瓜糊倒入玻璃模具中,震动几下自然冷却2个小时以上

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6,完全晾凉凝固后脱膜,切成小块,Q弹爽滑,看着就很有食欲

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7,切成小块后裹上椰蓉口感会更好,奶香浓郁,干净无添加吃着放心

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