蝦仁蔬菜餅的做法，營養豐富，鮮甜軟糯非常好吃

今天就給大家分享一個特別香甜軟糯的小吃。

做法：

1，準備好所需要的食材：豆腐，胡蘿蔔，西蘭花，大蝦，麵粉

2，準備好大蝦去掉蝦線，再去掉蝦皮，在選擇的大蝦的時候最好選擇新鮮的活蝦

2，小碗中加入一點蔥段薑片加入清水，抓一點蔥姜水，放入清洗乾淨的蝦仁浸泡10分鐘

3，起鍋燒水，水開後加入一勺食鹽和幾滴食用油，下入準備好的胡蘿蔔和西蘭花焯水1分鐘

4，豆腐用手捏碎放入碗中，焯好水的胡蘿蔔西蘭花剁碎放入大碗中，再把浸泡好的蝦仁剁碎

5，再加入25克的麵粉，適量的食用鹽下手抓拌均勻

6，手站沾上一點食用油，取出一點蔬菜糊整理成圓餅放入預熱好的平底鍋小火慢烙

7，烙至一面定型微黃後翻面，在烙上2分鐘，來回的翻動兩次烙至兩面金黃即可出鍋

8，色澤金黃看著就很有食慾，吃上一口香甜軟糯好消化，小孩子特別的喜歡

喜歡這種蝦仁蔬菜餅做法的家人們記得收藏哦！