肠粉简单的做法,非常好吃,不用到外面买了

食谱     2020年03月31日

今天给大家分享一个肠粉非常简单好吃的做法,简单一做,味道丰富,吃了这顿想吃下顿,接下来看看是怎么做的吧!

肠粉简单的做法,非常好吃,不用到外面买了

做法:

1,准备好300克的大米清洗干净,用清水浸泡一个晚上

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2,浸泡好的大米沥干水分放入料理机中,加入700克的清水打成米浆倒入碗中备用

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3,米浆碗中再加入60克的淀粉搅拌至没有干淀粉颗粒即可

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4,准备好大虾清洗干净剥出虾仁,在准备一个小碗打入两个鸡蛋打散

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5,托盘刷上一点食用油倒入米浆,放入锅中淋上蛋液,放上虾仁,再放入一小块生菜盖上盖子蒸2-3分钟

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6,中间鼓起大泡,从一边慢慢的卷起,即可出锅

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7,小碗中加入蒸鱼豉油或者是生抽,倒入炸好的葱花油搅拌混合均匀

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8,肠粉全部做好之后均匀的淋上料汁,吃了这顿还想吃下一顿的肠粉就做好了

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喜欢吃肠粉的朋友可以收藏试一试哦!简单好吃,美味可口。

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