白菜包肉的做法,鮮香味美,好看又好吃

默認分類     2020年03月17日

今天給大家分享一個白菜肉卷非常好吃的做法。

做法:

1,準備好三棵大白菜 一塊五花肉

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2,白菜選擇葉片比較大的放入鍋中水開後煮2分鐘撈出過一下涼水備用備用

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3,五花肉剁成肉泥,加入香蔥,鹽,雞精,五香粉,老抽,蚝油,食用油,順著一個方向攪拌上勁

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4,白菜鋪開放上肉餡輕輕的捲起

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5,捲成如圖的樣子擺放在盤中

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6,冷水上鍋水開後蒸15分鐘即可

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7,時間到,蒸出來的料汁倒入炒鍋中備用

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8,炒鍋加入老抽蚝油大火燒開,加入適量的水澱粉,炒至粘稠後關火

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9,均勻的淋在白菜肉餡上撒上蔥花青紅辣椒圈即可享用

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