非常简单的黄金虾仁炒饭,色泽金黄,鲜香美味

食谱     2020年02月29日
非常简单的黄金虾仁炒饭,色泽金黄,鲜香美味

蛋炒饭是生活中经常吃的美食。营养美味,而且吃起来很有嚼劲,非常好吃。

今天我就给大家分享一个黄金虾仁炒蛋的做法,在各种炒饭里,颜值第一,营养美味。

我们先来看下都需要哪些原材料。

剩米饭两碗,鸡蛋3个,虾仁适量,盐少许,蒜苔适量,香葱一根,食用油适量。

1、把剩米饭,加上一点食用油,然后用筷子搅散,或者戴上一次性手套捏散。

非常简单的黄金虾仁炒饭,色泽金黄,鲜香美味

总之,米饭最好粒粒分开,吃起来更美味。

2、蒜苔切粒,小葱切碎备用。

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3、鸡蛋蛋黄蛋清分开,虾仁去掉虾线,把虾仁放入碗中,加入鸡蛋清和盐,顺着一个方向搅拌,使其上劲。

起锅烧油,热锅凉油,放入虾仁,小火炒至变色,盛出备用。

非常简单的黄金虾仁炒饭,色泽金黄,鲜香美味

4、把蛋黄放入米饭中,搅拌,让蛋黄均匀包裹每一粒米饭。

重新起锅,把锅烧热,加入适量食用油,把米饭倒入锅中,小火慢炒。把米饭炒到干香。

此时米饭开始在锅中跳跃了,加入虾仁,蒜苔,适量的盐,大火翻炒均匀,出锅~

非常简单的黄金虾仁炒饭,色泽金黄,鲜香美味

撒上葱花点缀~色泽金黄,美味诱人的黄金虾仁炒饭就做好啦~非常好吃,一定要试试哦~

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