用電飯鍋做酸奶蛋糕,絲滑綿軟入口即化,比買的還好吃

默認分類     2020年01月30日

哈嘍大家好我是老左,今天給大家分享一個酸奶蛋糕好吃的做法

做法:

1,碗中打入五個雞蛋,蛋清和蛋黃進行分離,蛋黃加入50克花生油或者玉米油,攪拌均勻

用電飯鍋做酸奶蛋糕,絲滑綿軟入口即化,比買的還好吃

2,攪拌均勻後加入200克酸牛奶,建議選用粘稠一點的酸牛奶,

用電飯鍋做酸奶蛋糕,絲滑綿軟入口即化,比買的還好吃

3,用打蛋器打散,攪拌均勻,在篩入30克玉米澱粉,60克低筋麵粉攪拌成粘稠的糊狀

用電飯鍋做酸奶蛋糕,絲滑綿軟入口即化,比買的還好吃

4,蛋清里加入一點白醋打出魚眼泡,加入25克白糖繼續打發

用電飯鍋做酸奶蛋糕,絲滑綿軟入口即化,比買的還好吃

5,打倒蛋白體積變成三倍大,在倒入25克白砂糖,打發到可以掛到打蛋器上即可

用電飯鍋做酸奶蛋糕,絲滑綿軟入口即化,比買的還好吃

6,取出一半倒入蛋黃糊里攪拌均勻

用電飯鍋做酸奶蛋糕,絲滑綿軟入口即化,比買的還好吃

7,在全部倒入蛋清碗中攪拌均勻

用電飯鍋做酸奶蛋糕,絲滑綿軟入口即化,比買的還好吃

8,電飯煲刷上一層食用油,倒入電飯煲塗抹平整,開啟煮飯模式

用電飯鍋做酸奶蛋糕,絲滑綿軟入口即化,比買的還好吃

9,非常好吃的酸奶蛋糕就做好了

用電飯鍋做酸奶蛋糕,絲滑綿軟入口即化,比買的還好吃

喜歡的朋友可以收藏哦!