土豆和鲜虾搭配太好吃了,一口一个非常过瘾

默认分类     2020年01月13日

大家好,今天为大家带来一道美食——炸土豆虾球

准备食材:土豆,鲜虾,鸡蛋,面包糠

调料:胡椒粉,料酒,盐,食用油

土豆和鲜虾搭配太好吃了,一口一个非常过瘾

1、将去皮后的土豆切成小块,然后把土豆块放在锅中蒸熟

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2、把新鲜的大虾去掉壳,锅中烧水,然后把大虾放在开水中焯煮一下

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3、焯水后的虾装碗里,加入适量的料酒,盐,腌制备用

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4、把蒸好的土豆放在碗中后捣烂成泥状后加入适量的盐,胡椒粉调味

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5、用手抓一小把土豆泥,把虾包裹在里面

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6、把准备好的鸡蛋打入碗中搅拌,然后将包裹有虾的土豆泥放在鸡蛋液中,翻滚一下让土豆粘满鸡蛋液,

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7、再放在面包糠中进行翻滚,表面粘满面包糠

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8、起锅烧油,油温热后将粘上面包糠的土豆泥包虾放在油锅中煎炸

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9、掌握好火候煎炸至熟金黄色后沥油即可装盘了

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好了,一道简单好吃又好看的“炸土豆虾球”就做好了,朋友们看到是不是很有食欲呢?喜欢的话就给我点个赞,转发分享出去,谢谢!

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