枣糕的做法,不用烤箱,电饭锅就能做,香甜美味非常好吃

食谱     2020年01月12日

枣糕,不少人吃过,而且也很美味,不少人把它做早餐食用,一般我们吃的话也是到超市买著吃,那么你有没有想着自己做呢?下面我们就分享一个电饭锅槽糕的制作方法。

枣糕的做法,不用烤箱,电饭锅就能做,香甜美味非常好吃

所需食材:

红枣200g、鸡蛋4个、牛奶一包240ml、核桃根据喜好、红糖根据枣的甜度、低筋面粉250g、小苏打5g、食用油80g(玉米油味道小,我用的亚麻籽油)、芝麻根据喜好

制作过程:

1、红枣洗净后用剪刀去核剪碎。原谅我,油忘记拍了,大概小瓶养乐多,不喜欢油可以适量少些。

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2、核桃,红糖,鸡蛋,枣,牛奶倒入搅拌机打碎。如果没有搅拌机,剁碎、碾碎一点混合也是可以的。

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3、打好啦

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4、苏打粉和面粉加到液体里。没有专业设备,用漏勺筛了下,避免有结块……漏掉一个搅拌的图,简单说用不画圈的其他方式拌匀即可。

5、倒入食用油搅拌均匀

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6、电饭锅内壁摸食用油,倒入面糊,撒上芝麻。

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7、电饭锅比较小,是那种只有一个煮饭功能的跳闸式电饭锅。面糊比较厚一次加热不容易熟,可以在自动跳闸进入保温后重复加热3次。其他高档电饭锅可以根据熟的情况,扎入牙签不粘就熟了。

浅色的地方是因为滴上了水

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8、当当当当!刚出锅的湿软还弹弹的,厚实如我,吃起来空虚的灵魂都被撑满了,哈哈哈

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温馨提示:有了大概比例,不用太执着数字,可以加自己喜欢的食材。最终味道也许有惊喜。最后祝大家也能制作成功哦!

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