油炸金針菇的做法，蛋香十足非常好吃

油炸金針菇的用料

金針菇 250g、雞蛋 2個、澱粉 60g、鹽 一小勺、料酒 一小勺

油炸金針菇的做法步驟

步驟 1

金針菇去根，撕成一根一根洗凈。

步驟 2

將所有材料放入金針菇，攪拌均勻

步驟 3

熱油下鍋，炸至金黃色即可