荷蘭豆這樣炒太好吃了,做法非常簡單

默認分類     2019年12月25日

荷蘭豆炒香菇是我經常做的一道菜,因為家裡人都喜歡吃,製作也簡單,容易學會上手。大家一起來看看吧!

荷蘭豆這樣炒太好吃了,做法非常簡單

準備食材:荷蘭豆400克,香菇、醬油、蒜苗、蚝油、鹽、雞精、食用油各適量。

荷蘭豆這樣炒太好吃了,做法非常簡單

做法:將荷蘭豆兩邊的筋去除,清洗乾淨後放於盤內。香菇提前用水泡發20分鐘,將其切成小片。蒜苗切成小段,如上圖所示。

熱鍋下油,油溫燒至三成熱,倒入香菇翻炒至轉色發出香味,接著加入蒜苗,一同翻炒均勻。倒入荷蘭豆,開大火快速翻炒,淋入少許開水,加入少許蚝油,炒至約五分鐘後加入鹽,少量醬油,雞精,炒至入味即可。一道美味的荷蘭豆炒香菇就完成了!

荷蘭豆這樣炒太好吃了,做法非常簡單