鲜美好喝的皮蛋瘦肉粥,做法非常简单,快学起来

默认分类     2019年12月18日

最近天气越来越冷,早起不来一碗暖暖的粥可怎么行?

今天就推荐鲜美好喝的皮蛋瘦肉粥,做法超简单,暖身又养胃,冬天喝再合适不过了!!

鲜美好喝的皮蛋瘦肉粥,做法非常简单,快学起来

需要食材:

里脊肉、皮蛋、姜末(不喜欢可以不加)、芹菜碎、米、料酒、白胡椒粉

做法:

1.里脊肉切丝加一勺料酒和白胡椒粉腌制一会

2.将大米洗干净浸泡30分钟左右,锅里加水煮开后放大米,再次煮开后转小火煮至中心开花浓稠时,放入姜末(不喜欢可以不加)、肉丝、皮蛋碎、再煮5分钟左右!(这时候需要边煮边搅拌)

3.最后放入芹菜碎,一点盐,白胡椒粉,一勺香油调味,煮个2分钟左右就可以了

鲜美好喝的皮蛋瘦肉粥,做法非常简单,快学起来

小贴士:

皮蛋不要切的太碎,吃起来要有嚼劲

嫌这个拿锅煮麻烦的可以用自己家电饭煲

粥煮好放入肉丝皮蛋芹菜末调味品,焖十五分钟即可

鲜美好喝的皮蛋瘦肉粥,做法非常简单,快学起来
鲜美好喝的皮蛋瘦肉粥,做法非常简单,快学起来

鲜美好喝的皮蛋瘦肉粥就做好啦~

我喝了两碗!!!你们快去试试!

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