好吃又简单的香菇蒸鸡,越吃越过瘾

默认分类     2019年12月05日
好吃又简单的香菇蒸鸡,越吃越过瘾

食材:鸡腿 4只、香菇十朵、老抽十克、生抽三十克、蚝油三十克、料酒十五克、白糖三克、玉米淀粉五克、白胡椒粉两克、生姜三片切片、大蒜三瓣切片、大葱一截切碎、植物油二十克

步骤一

新鲜香菇切片

好吃又简单的香菇蒸鸡,越吃越过瘾

步骤二

鸡腿洗净剔骨切小块

好吃又简单的香菇蒸鸡,越吃越过瘾

步骤三

加入生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、玉米淀粉、白胡椒粉,充分搅拌均匀,并腌制三十分钟以上。

好吃又简单的香菇蒸鸡,越吃越过瘾

步骤四

锅大火烧热,倒入植物油把准备好的葱姜蒜倒进去,爆出香味。然后把腌制好的鸡腿连同腌鸡肉的酱料汁一同全部倒入。快速翻炒,直到鸡肉全部变色。

好吃又简单的香菇蒸鸡,越吃越过瘾
好吃又简单的香菇蒸鸡,越吃越过瘾
好吃又简单的香菇蒸鸡,越吃越过瘾

步骤五

然后倒入香菇片,继续翻炒一分钟出锅。

好吃又简单的香菇蒸鸡,越吃越过瘾

步骤六

把炒好的鸡肉倒入深碗里,放入蒸锅,大火烧开后,转中火蒸十五分钟就可以出锅了。

好吃又简单的香菇蒸鸡,越吃越过瘾

分享给家人朋友看看吧! 更多食谱:www.happysharingteam.com