蜜汁烤鸡腿的做法,大人小孩都爱吃,看着都流口水了

食谱     2019年11月26日

我家闺女特别喜欢烤鸡腿,炸鸡排之类的快餐,只要看见各种肉肉就两眼放光,于是就寻思著自己给她做着吃,现在市场上的各种腌料调料很多,口味也不错,烤鸡腿,炸鸡排这类做法 并不难,买回调料随便腌渍一下就可以烹制了。闺女吃的开心,做法又简单,我们何乐而不为呢。今天就给闺女烤了蜜汁大鸡腿,皮香肉滑,口感绝对比油炸的好吃很多。做法上先腌后烤,只需两步,真是简单的不像话!

蜜汁烤鸡腿的做法,大人小孩都爱吃,看着都流口水了

食材:鸡腿2只(约500克)

调料:奥尔良腌料30克、叉烧酱2大茶匙、蜂蜜水适量

蜜汁烤鸡腿的做法,大人小孩都爱吃,看着都流口水了

做法1、鸡全腿洗净擦干表面,用叉子或牙签在鸡腿背面扎些小,方便鸡腿在腌制的时候更容易入味

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做法2、处理好后,放入30克奥尔良腌肉料,2茶匙叉烧酱,20克清水。

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做法3、用手充分抓匀。

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做法4、盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚上。(一般是晚上腌渍好,第二天中午做,或者早晨腌渍晚上烤制)

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做法5、腌渍好的鸡腿取出,放入铺了锡纸的烤盘中。

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做法6、放入预热200度的烤箱,烤制30分钟。

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做法7、大约20分钟时取出,刷上一层蜂蜜水(1茶匙蜂蜜加1茶匙清水搅匀)再次放入烤箱烤制10分钟左右。

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做法8、时间到,出炉了,颜色很漂亮,,皮香肉嫩,腌渍的时间也足够很入味。

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烤好的鸡腿凉吃,热吃都好吃。

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