香濃的紫薯西米露,做法簡單,解暑好喝

默認分類     2019年11月25日

紫薯西米露

食材準備:紫薯,西米,牛奶

做法步驟:

1.紫薯切塊蒸熟,蒸好後碾壓成泥

2.西米放入開水中煮,煮至中間有一點點白芯,關火燜10分鐘至全部變成透明狀即可

3.接下來煮熟的西米過涼水

4.將紫薯泥,西米,牛奶混合中火煮3分鐘即可

【小貼士】

1.西米煮的時候要不斷攪拌,防止粘鍋,水要充足

2.西米煮好後過涼水,吃起來會更Q彈

3.加入牛奶後不需要煮太長時間,燜熱就可以了