包菜这样做太好吃了,5分钟搞定,酥皮包菜馅饼

食谱     2019年11月24日

很多人都爱吃馅饼,薄薄的皮满满的馅非常的好吃,但是很多小伙伴发不好面,做出来的馅饼外皮也就不好吃,今天豆苗给大家分享个不用发面也能做的馅饼,薄皮大馅,外皮酥脆非常好吃。

包菜这样做太好吃了,5分钟搞定,酥皮包菜馅饼

【薄皮大馅包菜馅饼】:不用揉面,不用发面,外皮酥脆,做法简单

【所需食材】:手抓饼5张,包菜1颗,胡萝卜1根,鸡蛋1个

包菜这样做太好吃了,5分钟搞定,酥皮包菜馅饼

具体做法:

包菜洗干净切丝,胡萝卜清洗干净切丝,鸡蛋磕入碗中打散,倒入锅里炒熟切成鸡蛋碎,另起锅倒油,放入包菜丝,胡萝卜丝,炒至变软,放入鸡蛋碎,炒熟后关火然后放入两勺生抽,一勺老抽,适量鸡精,少许食盐,搅拌均匀,馅饼的馅料就做好了

包菜这样做太好吃了,5分钟搞定,酥皮包菜馅饼

手抓饼从冰箱里取出来解冻,放入炒好的馅料,像包包子一样包起来

包菜这样做太好吃了,5分钟搞定,酥皮包菜馅饼
包菜这样做太好吃了,5分钟搞定,酥皮包菜馅饼

锅里刷一层薄薄的油,手抓饼皮是有油的不刷也是可以的,放入馅饼,馅饼收口朝下,小火煎至金黄

包菜这样做太好吃了,5分钟搞定,酥皮包菜馅饼

一面煎至金黄后,翻面煎熟,煎至表皮金黄,手抓饼很容易熟,里面的馅料也是熟的,煎3分钟左右就好了,记得全程中小火,以免糊锅。

包菜这样做太好吃了,5分钟搞定,酥皮包菜馅饼

薄皮大馅,无需揉面的包菜馅饼就做好啦,外皮特别酥脆,做法简单赶紧试试吧。

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