醬油雞的家常做法,做法簡單,嫩滑美味

默認分類     2019年11月19日

醬油雞

材料:仔雞半隻,醬油適量,黃糖塊,蔥,姜

製作方法:

雞洗乾淨,燒開水過一遍,去血水和污垢

醬油雞的家常做法,做法簡單,嫩滑美味

姜切片,蔥打結備用

醬油雞的家常做法,做法簡單,嫩滑美味

鍋內放半碗醬油(一隻雞的話估計得放一碗多一點),放三分之一塊黃糖塊,小火讓黃糖融化

黃糖融化後,把雞放進去,把薑片,蔥結也放進去,倒進半碗水,小火煮大概8到10分鐘

醬油雞的家常做法,做法簡單,嫩滑美味

最後,大火收汁,不要完全煮干,留一點汁淋上雞肉會更香

醬油雞的家常做法,做法簡單,嫩滑美味

最後切塊擺盤

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