超鲜美的什锦酸辣汤,十分钟轻松搞定!

食谱     2019年11月06日

今天给大家推荐一道无敌好喝的什锦酸辣汤,食材丰富滋味鲜美,又健康又开胃。超简单做法,切一切“一锅炖”,十分钟就能搞定,喜欢的赶紧学起来吧~

超鲜美的什锦酸辣汤,十分钟轻松搞定!

食材:豆腐,木耳,鸡蛋,豆皮,金针菇,火腿肠(午餐肉),葱花,香菜

调料:淀粉,生抽,老抽,香醋,香油,黑胡椒粉,盐,鸡精

超鲜美的什锦酸辣汤,十分钟轻松搞定!

做法:

1、首先把豆腐切条,木耳泡发切丝,豆皮切丝,金针菇去根切段,火腿肠切条备用。

2、锅内水烧开后,倒入所有切好的食材,待再次煮沸,加半勺盐、半勺鸡精,一勺生抽,一勺老抽,一勺香醋,一勺黑胡椒粉搅拌均匀。

超鲜美的什锦酸辣汤,十分钟轻松搞定!

3、再加入一碗水淀粉,打入一颗鸡蛋搅散,加入一勺香油,最后撒上葱花和香菜搅拌均匀,即可出锅开吃啦。

PS:想要再多一点辣的话可以再加一点剁椒,味道更爽辣哦~

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