皮蛋豆腐這樣做太好吃了!爽口美味做法簡單!

默認分類     2019年11月04日
皮蛋豆腐這樣做太好吃了!爽口美味做法簡單!

第一次吃皮蛋豆腐是在外邊一個小飯館,菜上來的時候感覺這道菜也就很普通呀,嘗一口味道真的驚艷到我了哈哈哈,今天分享的這道皮蛋豆腐是經過我多次嘗試之後覺得味道很不錯的,喜歡吃皮蛋豆腐的朋友可以試一下哦。

食材:皮蛋、內酯豆腐、蒜、干辣椒、白芝麻、香菜、鹽、生抽、蚝油、醋

做法步驟:

1、處理皮蛋

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首先準備皮蛋剝掉外殼,每個皮蛋用刀切成四份擺入盤中。

2、豆腐切塊

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內酯豆腐取出來,用刀切成小塊放入皮蛋中間。

3、調料汁

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我們再來調點料汁,大蒜切成末放入碗中,加入幾個干辣椒、一勺白芝麻,用燒熱的油淋入碗中,再把香菜切碎也同樣放入碗中,加入鹽、糖、生抽、蚝油、醋 攪拌均勻,然後把調好的料汁倒在皮蛋豆腐上面即可。

皮蛋豆腐這樣做太好吃了!爽口美味做法簡單!

爽口美味簡單快捷的皮蛋豆腐就做好了。

小貼士:

1、喜歡吃辣的可以再放點辣椒油或者小米辣。

2、菜譜的配料根據菜的量自行調整即可。