學會拍黃瓜這個做法,黃瓜又脆又嫩!非常好吃!

默認分類     2019年10月21日

黃瓜是一種非常熟悉和普遍的蔬菜。清新爽口,帶有獨特的香氣。這是夏季餐桌上必不可少的菜肴。黃瓜可直接食用,油炸或用作主要成分或配菜,製作許多美味的菜肴。事實上,在眾議院可以展示其在各種宴會上的優雅風度,並在未來,它可以很高興見到人。它經常出現在普通人的餐桌上,根本沒有架子。夏天天氣炎熱,很多人喜歡吃西瓜來清熱,緩解夏天的炎熱,但也有一些人一吃西瓜就會腹瀉。在這種情況下,現在是黃瓜展示才華的好時機。黃瓜和西瓜屬於同一屬。黃瓜幾乎可以繼承西瓜的所有好處。它的含水量是各種蔬菜中含量最高的。它還具有清熱,解毒和促進利尿的功效。此外,黃瓜適合廣泛的人群:肥胖的人,喜歡飲酒和肝臟不好的人,想要排毒和美化的人,以及糖尿病患者可以吃它們。

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我小時候,媽媽種了黃瓜。在我長大和做飯之前,我們挑選它們,洗凈它們並直接吃它們。所有都是用農家肥,沒有任何生長促進劑,殺蟲劑等。嫩白色果粉的黃瓜是最清脆可口的。黃瓜是生吃,冷和榨汁。今天,我想推薦一種黃瓜沙拉,這在我的家庭中特別受歡迎。咸,清新可口,清脆,嫩,美味,特別適合夏季進食。

[冷黃瓜]

準備原料:兩根黃瓜,兩片生薑,五瓣大蒜,兩根干紅辣椒,適量鹽,半茶匙糖,兩匙生煙,一匙醋,一點芝麻油和一匙辣油

製造步驟:

1.旋轉兩個黃瓜,洗凈它們。使用一點力量,用一把刀拍打它們,然後將黃瓜橫切幾次。

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2.將拍好的黃瓜放入深碗中,加入適量鹽,攪拌均勻,腌約20分鐘。這一步是保持黃瓜清爽爽口的最重要步驟。不要忽略它。

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3.腌黃瓜時,將大蒜切成大蒜粉,將生薑切成碎片,將干紅辣椒切成環狀,以備後用。如果你不能吃辛辣食物,不要放干辣椒。

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4,20分鐘後黃瓜取出大量的水,倒出腌制的水。

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5.混合一碗醬汁:2湯匙生醬油,1湯匙醋,1茶匙糖,1茶匙辣油和1茶匙芝麻油。好好混合。將切碎的大蒜,干紅辣椒圈和薑絲切成腌黃瓜,倒入上一步製備的醬汁,拌勻。

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6,可以搭配混合黃瓜。非常清爽爽口,非常辛辣和辛辣的食物,炎熱的夏天沒有胃口將依靠它來幫助你打開你的味蕾。如果您也喜歡它,請一起嘗試。

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