教你發黃豆芽的方法,全天然無添加,豆芽再也不用買了!

默認分類     2019年10月13日

自製黃豆芽

教你發黃豆芽的方法,全天然無添加,豆芽再也不用買了!

食材明細:

主料:黃豆適量

輔料:水適量

自製黃豆芽的做法步驟:

1、準備好新鮮的干黃豆。

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2、清水洗凈,浸泡一個晚上(洗時注意將全部漂浮的豆子全部去除,這些是未成熟或者已經變壞的豆子,它們的發芽率均極低。)

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3、泡好的豆子瀝干水分。

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4、拿一個洗菜藍(下面可以瀝水的),鋪一塊乾淨的毛巾,再均勻的鋪上黃豆,黃豆上面再蓋一條打濕的毛巾,外面再用黑袋子包起來,豆子不能見光哦(所有接觸黃豆的東西都用開水消毒好),每天早晚各淋一次水,瀝干水分,水不能滯留在籃子內。

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5、第一天的狀態。

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6、第二天的狀態。

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7、第三天的狀態。

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8、第四天的狀態。

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9、根據自己喜歡的長度拿出來吃。

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10、不錯吧,直接炒著吃或做湯都不錯哦。

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