肉末蒸豆腐的做法,做法簡單非常下飯!

默認分類     2019年10月02日

肉末蒸豆腐的做法

用料:豬肉末200克、豆腐1塊、蔥2根、老抽幾滴、生抽2勺、蒜5瓣、鹽適量、蚝油1勺、生薑3片

準備食材,豆腐切塊泡水,然後擺碟備用,肉末沒拍照片,腌制15分鐘左右(加一點點鹽,生粉一丟丟胡椒粉,食用油攪拌均勻)

肉末蒸豆腐的做法,做法簡單非常下飯!

熱鍋冷油,下薑片和肉末,煸炒出油,然後加入蒜末(我忘記加了,後面只能放在肉末上面)炒香後加生抽,蚝油,老抽,炒好加入碟中,薑片挑走棄用

肉末蒸豆腐的做法,做法簡單非常下飯!

蒜末應該是炒肉末過程加入(別學我),然後上蒸鍋,蒸10分鐘左右,放蔥末

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起鍋,肉末蒸豆腐

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超級無敵下飯,但不能吃太多,會胖。

肉末蒸豆腐的做法,做法簡單非常下飯!

小貼士

一般會在擺豆腐的時候倒一點醬油,但是我吃比較清淡,覺得肉末醬油已經足夠了,就沒有加。