肉末蒸豆腐的做法,做法简单非常下饭!

默认分类     2019年10月02日

肉末蒸豆腐的做法

用料:猪肉末200克、豆腐1块、葱2根、老抽几滴、生抽2勺、蒜5瓣、盐适量、蚝油1勺、生姜3片

准备食材,豆腐切块泡水,然后摆碟备用,肉末没拍照片,腌制15分钟左右(加一点点盐,生粉一丢丢胡椒粉,食用油搅拌均匀)

肉末蒸豆腐的做法,做法简单非常下饭!

热锅冷油,下姜片和肉末,煸炒出油,然后加入蒜末(我忘记加了,后面只能放在肉末上面)炒香后加生抽,蚝油,老抽,炒好加入碟中,姜片挑走弃用

肉末蒸豆腐的做法,做法简单非常下饭!

蒜末应该是炒肉末过程加入(别学我),然后上蒸锅,蒸10分钟左右,放葱末

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起锅,肉末蒸豆腐

肉末蒸豆腐的做法,做法简单非常下饭!

超级无敌下饭,但不能吃太多,会胖。

肉末蒸豆腐的做法,做法简单非常下饭!

小贴士

一般会在摆豆腐的时候倒一点酱油,但是我吃比较清淡,觉得肉末酱油已经足够了,就没有加。

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