如果今天的你不願意做飯,不願意吃泡麵等垃圾食品,不如試試美味的揚州炒飯。
準備食材:
玉米粒 50克 、 胡蘿蔔 50克 、 豌豆 50克 、 脆皮腸 5根 、 雞蛋 2個 、 米飯 1大碗 、 蚝油 適量 、 油 適量 、 鹽 適量
烹飪步驟
米飯加少許油拌勻待用;
豌豆、玉米粒洗凈;胡蘿蔔去皮切粒;
玉米、豌豆和胡蘿蔔焯熟瀝干待用;
炒鍋中熱點油,倒入香腸粒炒香盛出待用;
鍋中再熱點油,倒入打散的雞蛋液炒成塊然後弄碎點;
倒入米飯炒散;
加入香腸、胡蘿蔔、豌豆和玉米炒勻;
最後一步
加鹽和蚝油適量調味炒勻即可。