白蘿蔔這樣醃太好吃了,酸辣爽脆做法簡單!

默認分類     2019年09月28日

食材:大白蘿蔔一個、小米椒適量、白醋適量、白糖適量

白蘿蔔這樣醃太好吃了,酸辣爽脆做法簡單!

做法:1 把白蘿蔔洗凈,削去皮

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2 、把白蘿蔔切成長條,大約1厘米厚度的長條,也可以切成片,切厚一點,厚點腌好後比較脆,放入一勺鹽,抓拌一下,腌制20分鐘,多出的鹽水倒掉

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3 、小米椒切圈備用,有喜歡吃辣的可以多放一些辣椒

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4 、準備一碗白醋,倒入鍋中燒開,燒開後放涼(這一步一定要燒開放涼再用)這樣腌出的蘿蔔爽脆好吃

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5 、找一個無油無水的乾淨瓶子,把腌好的蘿蔔條放進瓶子中

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6 、再加入白糖適量,根據個人口味增減,喜歡吃糖的可以多放些

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7 、再加入切好的辣椒,放涼的白糖(白醋根據個人口味增減)

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8 、蓋上蓋子,放一晚上就可以食用了

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超級爽脆可口的蘿蔔條就做好了,酸酸甜甜辣辣爽口蘿蔔條,吃了根本停不下來了,喜歡的朋友趕快試試吧!