用料:雞肉 500克 、姜 2片 、蒜 3瓣 、蔥 2根 、醬油 2勺 、鹽 適量、柱侯醬 2勺 、料酒 3勺
雞肉洗乾淨
蔥姜蒜切好備用
熱鍋放油,把蔥頭、姜、蒜米爆香
倒入雞肉翻炒片刻
加入所有調味料炒熟雞肉
加入蔥花
翻炒一分鐘出鍋